Sofregiu la ceba ratllada en una paella amb un fil d’oli. Saleu-la.
Un cop cuita, ratlleu també la poma i afegiu-la. Remeneu i espereu a que evapori l’aigua.
Afegiu el pollastre i la salsa de tomàquet.
Remeneu-ho tot plegat i poseu-ho a punt de sal. Reserveu-ho i espereu que refredi.
Esteneu els discs de massa i poseu-hi una cullerada de farcit al mig.
Dobleu cada disc en forma de mitja lluna i apreteu els marges amb una forquilla perquè quedi ben segellat.
Disposeu-les en una safata de forn i coeu-les a 180º durant 10 minuts aproximadament.
Traieu les crestes del forn, pinteu-les amb una mica d’ou batut i poseu al damunt el formatge ratllat.
Poseu-les uns 5 minuts mes al forn per tal que es fongui el formatge.
Serviu-les tèbies o fredes.
En aquesta web utilitzem cookies pròpies i/o de tercers per millorar els nostres serveis i mostrar informació relacionada amb les teves preferències mitjançant l’anàlisi dels teus hàbits de navegació. Si continues navegant, considerem que acceptes el seu ús. Pots canviar la configuració o obtenir més informació aquí.