• No hi ha productes al carret.
Botiga Botiga

Verat a la planxa amb ceba

Elaboració

  1. Peleu i talleu la ceba a la juliana.
  2. En una paella amb un raig d’oli sofregiu la ceba suaument durant 15 minuts. Saleu-ho.
  3. Afegiu els tomàquets i sofregiu-ho uns minuts mes.
  4. Poseu un raig de vinagre i ho remeneu tot plegat. Deixeu-ho reduir.
  5. Ho traieu i ho reserveu.
  6. A la mateixa paella feu els talls de peix a foc viu pels dos costats procurant que no es coguin en excés.
  7. Torneu a posar la verdura, ho remeneu tot plegat i ho serviu.