• No hi ha productes al carret.
Botiga Botiga

Tallarines amb calamar i verdures

Elaboració

  1. Bullir la pasta en un cassó amb abundant aigua segons indica l’envàs.
  2. Escórrer i reservar amb un fil d’oli per evitar que s’enganxi.
  3. Tallar el calamar a rodanxes fines, rentar i reservar.
  4. Rentar tota la verdura i tallar-la a trossos.
  5. Triturar l’all, l’alfàbrega i els pinyons. Afegir-hi la pell de llimona ratllada.
  6. En una paella saltar el calamar a foc viu amb una mica d’oli, afegir la verdura i daurar el conjunt durant uns minuts. Posar-hi un polsim de sal.
  7. Afegir la pasta i remenar tot plegat.
  8. En l’últim moment, afegir el pesto d’alfàbrega, remenar i servir.