• No hi ha productes al carret.
Botiga Botiga

Elaboració

  1. Reserveu unes quantes mongetes i  la resta les tritureu amb l’aigua freda i un bon raig d’oli d’oliva. Poseu a punt de sal, pebre i vinagre. Guardeu-ho a la nevera.
  2. Renteu i piqueu a trossets els tomàquets, la pastanaga, la ceba i el pebrot. Amaniu-ho amb un raig d’oli, vinagre i sal.
  3. Poseu una bona cullerada de trinxat de verdures al plat, poseu les mongetes senceres que teníem reservades i ho serviu amb la sopa ben freda.
  4. Poseu un fil d’oli pel damunt.