• No hi ha productes al carret.
Botiga Botiga

Pèsols saltats amb salsitxa

Elaboració

 

  1. En un cassó amb abundant aigua i sal, bulliu els pèsols uns minuts. Escorreu-los i els reserveu.
  2. Peleu i trinxeu les cebes i els alls.
  3. Talleu la salsitxa a trossos no gaire petits.
  4. En una paella amb un fil d’oli ofegueu la ceba i els alls a foc lent. Un cop la ceba estigui transparent, hi poseu la salsitxa.
  5. Feu-li unes voltes i hi afegiu els pèsols, remeneu-ho tot plegat i ho deixeu coure uns minuts. Poseu-ho a punt de sal i ho serviu.