• No hi ha productes al carret.
Botiga Botiga

Elaboració

  1. Bullir la patata i tallar a daus. Reservar.
  2. Saltejar el moniato en una cassola amb una mica d’oli d’oliva verge extra. Reservar.
  3. A la mateixa cassola, daurar la ceba. Afegir una dent d’all xafat, i una mica de gingebre mòlt. Remenar bé.
  4. Incorporar el moniato, la patata i les llenties.
  5. Afegir 2 vasos de caldo de verdures, curri en pols al gust i sal. Remenar i deixar bullir 10min a foc lent.
  6. Afegir més caldo si fa falta. Apagar el foc i afegir 3 cullerades de iogur natural. Remenar suaument.
  7. Servir acompanyat d’arròs basmati.