• No hi ha productes al carret.
Botiga Botiga

Elaboració

  1. Escorreu i renteu els cigrons. Poseu-los en un recipient alt juntament amb un gra d’all pelat, un raig d’oli d’oliva i el suc de llimona.
  2. Triturar fins a obtenir una pasta no molt espessa. si és necessari, afegir una mica d’aigua.
  3. Afegir una mica de sal i de comí.
  4. Posar l’hummus al plat, decorar amb pebre vermell i una mica d’oli i julivert.
  5. Rentar i tallar les verdures o el pa a bastonets. Servir-les per untar amb l’hummus.