• No hi ha productes al carret.
Botiga Botiga

Crema de carbassa i pastanaga al curri

Elaboració

  1.  Sofregir la ceba a foc lent fins que quedi ben tova.
  2. Afegir la carbassa i la pastanaga tallades.
  3. cobrir amb el caldo i l’aigua (la quantitat de caldo i aigua pot variar, segons si es vol més suau o de gust més intens)
  4. Afegir mitja culleradeta de curri.
  5. Bullir uns 15 minuts fins que quedi tou.
  6. Triturar i servir calent amb llavors de sèsam i carbassa per decorar.