• No hi ha productes al carret.
Botiga Botiga

Elaboració

  1. En una cassola sofregir el porro tallat a rodanxes durant tres o quatre minuts, fins que s’estovi una mica.
  2. Afegir la patata, el bròquil a trossos petits i una mica de sal. Deixem coure durant uns minuts més, remenant perquè no s’enganxi.
  3. Afegir aigua (o brou) fins cobrir els ingredients i deixem bullir a foc mig durant vint minuts o fins que la patata estigui tova.
  4. Deixar refredar una mica i triturar amb la batedora fins que quedi suau.
  5. Afegir les cullerades de formatge o una mica de llet i corregir de sal i pebre.